Sống thọ dài lâu
Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân HomeFiT cho biết Tết Nguyên đán là dịp để thưởng thức các món ngon truyền thống, nhưng đây cũng là mùa dễ khiến cơ thể tăng cân “không phanh”. Dưới đây là những nguyên nhân chính gây tăng cân và cách giảm thiểu […]
Trả lời: Thịt trâu gác bếp là món ăn được ưa chuộng ngày Tết bởi thơm ngon, bùi bùi, mùi hơi ám khói, thích hợp để tiếp đón khách. Tuy nhiên, nhiều nơi sản xuất thịt này thủ công, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không được kiểm định và cũng không […]
Nhiều gia đình hiện nay có xu hướng bổ sung vào mâm cơm ngày Tết những món độc đáo như thịt thú rừng, côn trùng rang, rượu ngâm từ động vật hoặc các loại rau, củ lạ. Theo bác sĩ Nguyễn Tiến Thành, Hội Da Liễu Việt Nam, các thực phẩm này thường chứa những […]
Trả lời: Đào thải rượu nhanh hay chậm chủ yếu do gan. Trung bình mất khoảng một giờ để cơ thể phân hủy một đơn vị rượu. Thời gian này có thể sớm hay muộn hơn tùy theo tuổi, cân nặng… của người uống. Ngoài ra, mỗi người có khả năng đào thải, ngưỡng chịu […]
Tiến sĩ Van de Laar, chuyên gia trị liệu về giấc ngủ, đã dành nhiều năm để tìm hiểu về lối sống của người tiền sử Homo sapiens, từ khoảng 230.000 đến 300.000 năm trước. Ông phát hiện họ có thói quen ngủ lành mạnh hơn hầu hết người hiện đại. Các quy tắc đặc […]
Theo BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM – Cơ sở 3, Tết là thời gian các gia đình sum vầy, thưởng thức những món ăn ngon và tận hưởng bầu không khí vui tươi. Tuy nhiên, đây cũng là lúc mọi người dễ gặp phải một số vấn đề […]
Trọng gạch đi gần nửa danh sách quà tặng cho bố mẹ, anh chị em, bạn bè mà vợ anh đã hì hục viết. “Kinh tế khó khăn, quà cáp đơn giản chút nào hay chút đó”, Trọng nói, nhưng bị vợ chặn lời: “Vậy thì anh tự đi mà biếu, em không làm được”. […]
Trả lời: Tục thắp nhang hay còn gọi là thắp hương, dâng hương – đã có từ lâu đời trong văn hóa của người Việt, một hình thức bày tỏ lòng thành kính, sự biết ơn. Đặc biệt những ngày Tết, người dân đốt nhang và vàng mã nhiều. Nhiều gia đình yêu thích sử […]
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Viện dinh dưỡng Quốc gia, cho biết mâm cỗ Tết gồm bánh chưng, thịt gà, thịt bò, giò chả, nem rán, lạp xưởng, thịt đông, canh xương hầm, xôi, món xào… Trong đó, ba món giàu calo, bạn nên hạn chế hoặc cân đối khẩu phần, tránh tăng […]
Trả lời: Nem rán là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt, xuất hiện ở mọi vùng miền với các nguyên liệu chính như nấm hương, mộc nhĩ, miến, rau củ bào sợi, trứng, và thịt xay. Trong dịp Tết, nhiều gia đình thường gói sẵn nem và bảo quản trong ngăn đá […]